mercredi 10 décembre 2014

Photographie thématique 320 - fait maison (homemade)

Le thème cette semaine me tiens à coeur car j'ai hérité de ma maman le grand plaisir de cuisiner. Autant que possible je préfère servir à ma table des plats cuisinés avec des produits naturels. Mais ce que j'aime le plus est de faire des croissants.  Il n'y a rien de plus satisfaisant que de rouler la pâte, y incorporer le beurre et ensuite la plier, replier et replier... c'est presque thérapeutique. Et quand je sors mes croissants du four ça me donne une satisfaction difficile à décrire et, comme dirait Jean-Claude, ça sent le Ciel dans la maison.

La pâte pliée et repliée 4 fois 

Mes croissants maison - décembre 2014
J'aime beaucoup partager mes connaissances et ma cuisine avec mes petites filles Gabriella et Katryna (les filles d'une amie-voisine). Elles travaillent très fort et prennent plaisir de voir le fruit de leurs efforts... et de déguster leurs créations!

Les filles font des biscuits - avril 2013 dans ma cuisine
Nous sommes membres, mon mari Jean-Claude et moi, du "Ides Supper Club" ici à Ottawa.  Le Club se rencontre une fois par mois et il y a toujours un thème.  En novembre chez nous le thème était "Tapas and Spanish Wines". Sur la table les tapas faits maison créés par les membres du club. Yum!

Ides Supper Club - novembre 2014
Notre Supper club s'appelle "Ides" parce que nous essayons de se rencontrer autour du 15 de chaque  mois.  La 100e rencontre du Club aura lieu en janvier 2015.

Il y a aussi les créations des autres qui sont beaucoup plus permanentes que mes créations dans la cuisine. Ma meilleure amie Arlette prend des cours de peinture depuis sa retraite et elle me surprend à chaque fois que je vois ses créations sur toile. Çi-bas un tableau de mes bottes de marche qu'elle m'a offert après notre pèlerinage.
Oeuvre d'Arlette - novembre 2013

Si vous voulez voir la participation des autres, allez au blogue de Carmi Lévy Written Inc.

vendredi 5 décembre 2014

Thematic Photographic 319 - 2 Animal Planet

Well I could not just read about Frasier and not take the opportunity to show off my own schnauzer Max!  Yes schnauzers do everything with intensity. And when Carmi wrote about Frassier howling I can attest that it is a schnauzer trait. Max greets us and everyone who rings our doorbell with howls. He has an internal clock. He sits in front of the cupboard door where his food is kept at 5 pm every day and he brings me his throw toy we play with every morning after breakfast and when the American news come on TV at 6:30 pm. You have to love this dog!

Max in all his splendour - march 2014
If you want to read about Frasier, go to Carmi Lévy's blog at Written Inc. 

mercredi 3 décembre 2014

Thematic Photographic 319 - Animal Planet

Wow what a subject!  We have tons of photos of animals, it is after family, our favourite subject!  Cows, horses, donkeys and numerous farm animals are prominent in our photos.

Those who know me well will often describe me as a feminist, a strong activist for women's rights.  On this farm there are definitely no feminists, this rooster is definitely in charge!


I love to talk to farm animals if I can and give them a good pat on the neck or nose.  However, this horse did not appreciate it and seconds after the photo was taken he bit my arm!  Even with the multiple layers I was wearing, he managed to give me a good bruise!


In Québec not too far from our home Omega Park give us the opportunity to visit with some iconic Canadian animals.  Our "granddaughters" (they are really my neighbour's daughters) love our yearly visit in Winter or Summer. Check the antlers on this Elk!


Spring offers us a wonderful opportunity to see the rejuvenation of nature.  This calf was born not an hour before we took this photo.



If you wish to see the contributions of other participants, go to Carmi Lévy's blog at Written Inc. 

mercredi 26 novembre 2014

Photographie thématique 318 - Les colonnes et les rangés (Columns and Rows)

Carmi travaille fort ces jours çi et les colonnes et les rangés des documents excel l'ont inspiré pour le thème de cette semaine.  Ce n'est pas évident comme thème pour une personne comme moi à la retraite mais voici les résultats de ma recherche parmi les archives de mes photos.

À l'extérieur du Musée des Beaux Arts - Montréal mai 2014
En Bretagne, les fruits de mer sont abondants et la culture des moules et les huitres se fait près des plages.

Bretagne, France - juin 2014
Les deux photos en haut sont de rangés alors voilà ma photos de colonnes.

Le Grand Théâtre de Bordeaux - août 2014
Voilà ma contribution cette semaine.  Si vous voulez voir la contribution des autres participants, allez au blogue de Carmi Lévy Written Inc. 

mercredi 19 novembre 2014

Photographie thématique 317 - les véhicules (vehicular)


Les véhicules est notre thème cette semaine. C'est certain qu'on penses toujours aux véhicules motorisés mais un vélo est aussi un véhicule. Peux-t-on considérer le train comme un véhicule? Voici nos "véhicules vélos" sur le train.
Sur le train en France - août 2014

Je ne suis pas une "mordue" des véhicules autos, j'utilise certainement le notre pour me rendre d'un point à l'autre et à la retraite, je ne voudrais pas me fier seulement sur le transport en commun ou mon vélo, surtout l'hiver.

Voici quelques véhicules un peu hors de la norme.

Les véhicules électriques sont de plus en plus populaire et ils disent que d'ici 15 ans, la majorité de nos véhicules motorisés seront alimenté par l'électricité!

un bus électrique à Bordeaux, France - août 2014
Les français ont toujours été innovateurs en ce qui concerne les petites autos.

À Cancale, France - juin 2014



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mardi 11 novembre 2014

Photographie thématique 316 - se nourrir de la terre (food from the earth)

C'est un pur hasard que je suis allée au March St. Lawrence à Toronto la fin de semaine dernière. J'adore ce Marché.  Je me pense en France, il y a une variété incroyable de produits frais.  Le kale est le nouveau "chou-chou" des salades.

Une montagne de Kale, vert et noir, Marché St. Lawrence, Toronto novembre 2014
Les fermiers de la région nous offrent plein de produits frais.



En réalité ces raisins font parti de la récolte pour les excellents vins de St. Émilion et ne sont pas strictement de la nourriture .  Mais ils peuvent aussi bien être mangé! 

Vignoble de St. Émilion, France - septembre 2014
En août c'est la récolte des tomates pour faire les sauces et les ketchups. 

Fontenay-le-Comte, France - août 2014
Voilà ma contribution cette semaine. Si vous voulez voir la contributions des autres participants, allez au blogue de Carmi Lévy Written Inc. 

mercredi 5 novembre 2014

Photographie thématique 315 - métallique (metallica)

Tout ce qui va dans l'espace loin au delà de notre terre est métallique! À New York au Musée Intrepid, il y a non seulement des avions qui ont volé notre espace terrestre, mais aussi une des capsules spatiales de la Mission Mercury de la NASA.

Musée Intrepid à New York - juin 2011

Et quant à notre cuisine... voilà notre contribution au monde métallique. Et pour photographier les appareils... une caméra en métal.

Dans ma cuisine, novembre 2014
J'ai cherché dans nos photos de France pour des photos appropriées au thème et en voici une sélection, pour votre plaisir.
Paris, décembre 2008 avec Arlette et des amis parisiens.
À L'Halloween il y a toujours des costumes intéressants et métallique!

Notre fils Sébastien et son ami Mathew, Halloween, 2005

Il n'y a rien de mieux qu'une auto chauffée par le soleil pour faire une sieste. 

Ah que j'aime les Volvos.

Hmmm, je ne brille pas, mais je pense donc je suis...
"Métaloman", Dublin, 2007


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